-
Главная
-
Оборудование
-
Технологическое оборудование
-
ИНТЭКО-МАСТЕР
- печь ГН 41 ПАР
печь ГН 41 ПАР
Цена: По запросу
Позволяет быстро и вкусно готовить те же самые блюда, которые готовятся традиционным способом на плите, в духовке, на пару, в гриле, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке, готовить продукты с нежной консистенцией, проводить термическую обработку при консервировании.
|
Описание:
* точный аналоговый термостат 50-290 °С;
* электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
* два нагревательных элемента суммарной мощностью по 6 кВт
* два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа
* возможность установки четырех гастроемкости размером 1/1 GN (не в комплекте)
* внутренняя подсветка
* внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное и травмобезопасное
* высококачественная жаропрочная уплотнительная резина
* ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами
|
| Описание | ед.изм. | Описание |
| Количество и размеры противней | мм | 4 гастроемкости 1/1 GN |
| Расстояние между противнями | мм | 80 |
| Диапазон температур | С0 | 50-290 |
| Мощность | кВт | 6,6 |
| Напряжение питания | В/Гц | 220/50 |
| Размеры духового шкафа: | ||
| Глубина | мм | 500 |
| Ширина | мм | 690 |
| Высота | мм | 360 |
| Габаритные размеры печи: | ||
| Ширина | мм | 835 |
| Глубина | мм | 736 |
| Высота | мм | 600 |
| Масса | кг | 60 |
Похожие товары
Преимущества
Оснащение объектов любой сложности
Оперативно реагируем на все запросы
Специалисты работающие в сфере коммерческого и промышленного холодоснабжения
Наши сертификаты
